LOF Cabernet Sauvignon 2019

Description

En el Valle del Maipo D.O. Andes, el Cabernet Sauvignon alcanza su máximo potencial, el suelo y el
clima se conjugan para obtener y expresar lo más destacado de la variedad. LOF 100% Cabernet
Sauvignon es el fiel reflejo de ello. Comienza mostrándose con delicados tonos color cereza y
granate, que reflejan la sutileza de su vinificación. A través de ella, se van expresando aromas a
frutilla y cereza. La fruta roja, se complementa con intensas cesaciones especiados y herbales, como
el eucaliptus y la hierba fresca, que destacan en el lugar. Taninos firmes y envolventes se entrelazan
con la vibrante acidez que, en conjunto, generan el equilibro justo entre potencia, volumen y
frescor. La influencia de su guarda se muestra a través de leves notas a tabaco, aportando
complejidad a su final.

Cosecha: 2019.

Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.

Cosecha: Manual.

Fermentación: Nativa.

Guarda: 24 meses en barrica de roble francés de sexto uso.

Grado Alcohólico: 13,5°G.L.

Cantidad de botellas: 11.751

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