Magnum LOF Syrah 2018 1,5 lt

LOF Syrah con un formato de litro y medio con sólo 90 unidades.

LOF Syrah se caracteriza por ser un vino bien estructurado, manteniendo frescura y carácter frutal.
En boca, el vino se siente especiado y mineral, pasando luego a notas de hierbas mediterráneas, como romero o tomillo. Finalmente emergen las notas afrutadas en un largo y complejo final.
La vinificación se realiza con la mitad de las uvas despalilladas, el resto con racimos enteros. La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras nativas y el vino se mantiene en contacto con los hollejos por 50 días. La fermentación maloláctica, es realizada en barricas usadas donde se mantiene el vino por 24 meses